Vale a pena ir até a cidade participar do evento Chefs Campinas e aproveitar para conhecer dois restaurantes icônicos da região: Bellini, de cozinha mediterrânea, e Kindai, com sua culinária asiática.
Quem gosta de gastronomia deve programar uma viagem no fim de semana de 16 de julho para Campinas, que fica a menos de 100 Km da capital paulista. Isso porque a cidade está comemorando 249 anos com uma série de eventos, e um deles é o Chefs Campinas, um festival que acontece no domingo, na Praça Carlos Gomes.
Em sua décima edição, o evento reune 23 restaurantes tradicionais e 14 cervejarias da região, que levam para a praça central da cidade, das 10h00 às 17h00, comidas e bebidas de primeira qualidade, com preços acessíveis: os pratos custam, no máximo, até R$ 45,00; uma oportunidade de provar um pouco da gastronomia de cada um deles.
Participam do evento dois icônicos, tradicionais e premiados restaurantes de Campinas: o Bellini e o Kindai. O Bellini, que já ganhou como o “melhor restaurante italiano” pela conceituada Revista Veja Comer & Beber Campinas, se tornou referência em receptividade e gastronomia na região, desde sua inauguração em 2003. O menu, com base na culinária mediterrânea, tem entradas, massas frescas (preparadas no próprio restaurante), além de carnes e peixes combinados sempre com uma variada carta de vinhos. Sofisticação e elegância também estão nos ambientes, tanto no salão principal, quanto no jardim interno onde a iluminação natural promove um verdadeiro clima de aconchego.
E o Kindai, também premiado inúmeras vezes pela mesma revista com o “melhor japonês”, é uma dica preciosa aos que buscam uma culinária asiática especialmente saborosa com receitas típicas japonesas e especialidades diversificadas com referências tailandesas e chinesas, em um ambiente moderno e descontraído.
Ambos restaurantes pertencem à Rede Vitória Hoteis, que tem uma atuação importante na região: ela opera cinco hotéis (3 em Campinas, 1 em Indaiatuba e 1 em Paulínia), mais esses e outros restaurantes, um spa e uma academia. O diretor comercial e de marketing da rede, Eduardo Porto, lembra que o grupo, inclusive, foi um dos grandes incentivadores do Chefs Campinas: “Nós fomos os primeiros a promover o evento e sentimos muito orgulho que ele passou a constar no calendário oficial da cidade, e ser realizado pela Visite Campinas e pela Prefeitura Municipal de Campinas, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo”. E complementa, fazendo um convite: “Sugiro que todos que apreciem a boa gastronomia venham nos visitar e se hospedem conosco, até porque pernoitar em Campinas vai dar para ir ao festival de gastronomia e também ter uma experiência inesquecível em nossos restaurantes”.
Serviço:
Bellini Ristorante
Funcionamento:
Almoço, de segunda a sábado, das 12h00 às 15h00; domingo das 12h00 às 16h00.
Jantar, de segunda a sábado, das 19h00 às 23h00
Endereço: Av. José de Souza Campos, 425 - Campinas
Reservas e informações:
Telefone: (19) 3755-8037
Kindai
Funcionamento:
Almoço, de terça a sábado, das 12h00 às 15h00; domingo das 12h00 às 16h00.
Jantar, de terça a sábado, das 19h00 às 23h00; domingo das 19h00 às 22h00.
Endereço: Av. José de Souza Campos, 425 - Campinas
Reservas e informações:
Telefone: (19) 3755-8037
@kindaicampinas
Chefs Campinas
Dia 16 de julho, das 10h00 às 17h00, na Praça Carlos Gomes, Centro, Campinas
Sobre a Rede Vitória Hotéis:
Com 728 acomodações, e com mais de 20 anos de atuação, a Rede Vitória é um dos mais importantes players do segmento hoteleiro do interior de São Paulo. O grupo, de gestão familiar, opera 5 hotéis, sendo três em Campinas (Vitória Hotel Concept Campinas, Vitória Hotel Residence NewPort e Vitória Hotel Express Dom Pedro), um em Indaiatuba, (Vitória Hotel Convention Indaiatuba) e outro em Paulínia (Vitória Hotel Convention Paulínia). Todas as unidades – cada uma com o seu perfil próprio - têm alto padrão de qualidade em acomodações, serviços e atendimento; dispõe de wi-fi e equipamentos modernos para comodidade e conforto dos hóspedes, e estão localizadas em pontos estratégicos das cidades, quer seja em áreas de conveniência como shoppings, praças, entretenimento, centro de convenções, quer seja pelo fácil e rápido acesso às principais rodovias que cortam a região e chegam ao Aeroporto Internacional de Viracopos. A área de eventos é uma das grandes referências da Rede Vitória que tem, em todos os seus hotéis, infraestrutura moderna e espaços multifuncionais para realizar eventos de pequeno a grande portes, em diversos formatos, sejam eles corporativos/empresariais ou sociais, como festas de casamentos ou celebrações de aniversários. Um dos diferenciais da rede são seus restaurantes, bares, academias e spa. Ela não terceiriza esses serviços, mantendo operações próprias e tornando-se referências locais. São eles: Spa Serena, a academia Vitória Fitness, e os restaurantes Bellini (cozinha mediterrânea), Kindai (asiático), Vitorino (culinária vibrante e contemporânea), Vick Bar&Cozinha (pratos e lanches rápidos) e Bar Maria Azeittona; além dos hóspedes, todos esses locais são abertos para público em geral. https://www.vitoriahoteis.com.br/
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